CHEFS ESPECIAIS – DOWN COOKING
u m p r o j e t o d i f e r e n t e
Projeto Chefs Especiais – Down Cooking é um projeto gastronómico direcionado para crianças e jovens com Sindrome de Down.
O projeto foi criado pelo casal paulistano Simone e Márcio Berti porque queriam contribuir para o desenvolvimento social: “Não temos filhos, nem parente Down, simplesmente os vemos diferenciados pela sua conduta verdadeira e carinhosa. Acreditamos e comprovamos que a motivação no Down, como em qualquer outra pessoa, pode transformar um grãozinho de areia num oásis e é essa nossa expectativa”, diz Simone.
Os benefícios são inúmeros: entre eles a valorização da pessoa especial e de sua família, mostrar que as pessoas especiais tem suas características e todas elas desde que estimuladas e respeitadas podem SIM tornar-se independentes e inseridas no meio social, seja ele no lazer ou no profissional, respeitando-se as suas limitações. O convívio entre iguais tem-se mostrado muito importante para o grupo, a troca de informações entre pais, autonomia, respeito e auxilio mútuo conduzem ao despertar do mundo gastronómico.
Os nossos parabéns a este Grandioso Projeto!
Veja um dos vídeos aqui http://www.youtube.com/watch?v=61KoVTXKVSo&feature=player_embedded
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